12 gram air perasan lemon
80 gram air
56 gram minyak
122 gram tepung protein rendah
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
332 gram putih telur
1 sdt cream of tartar
140 gram gula halus
kacang merah masak yang telah dimaniskan
selai secukupnya
cara membuat
1.Dalam wadah campur air,air lemon,minyak,aduk rata.Masukan tepung bp,garam yang telah diayak terlebih dahulu,aduk rata.
2.Dalam wadah lain kocok putih telur,gula,cream of tar tar sampai kaku.
3. masukan adonan putih telur ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan keloyang yang telah ditaburi kacang merah,lalu panggang hingga matang.
5. balik kue di selembar kertas,oles dengan selai lalu gulung.
0 komentar:
Poskan Komentar