Bahan
2 butir telur
1 gelas santan
1 gelas tepung(gak sampai penuh)
1 gelas gula(gak sampai penuh)
1 sdm mentega
1/2 sdt garam
3 sdm susu kental manis
200 gram kentang(kukus)
kalo mau bisa ditambah sedikit pewarna kuning
Cara membuat
@ dalam wadah masukan mentega,kentang(panas2 biar menteganya cair),tepung,santan,susu kental,gula,garam dan telur
@ blender dengan hand mixer hingga kental(blender semua bahan hingga kental)
@ panaskan cetakan/loyang kue lumpur/kue cubit/kue bingka dengan api kecil
@ tuang adonan lalu tutup
@ angkat bila sudah matang
@ kalo pake cetakan kue lumpur,bila hampir matang taburi dengan kismis
@ kalo pake cetakan bingka,bila sudah matang,pindahkan ke oven,panggang dengan api atas dengan suhu 200 hingga kuning kecoklatan.
0 komentar:
Poskan Komentar