Bahan
200 gr tepung beras
250 ml santan kental
550 ml santan encer
200 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
sedikit garam
sedikit vanila
pisang kepok iris serong
Cara membuat
@ dalam wadah,campur tepung beras dan santan kental,aduk rata,sisihkan
@ dalam panci masukan santan encer,gula,garam,vanila dan daun pandan,masak hingga mendidih.
@ tuang keadonan tepung beras sedikit2 sambil diaduk rata
@ masukan adonan tadi ke panci,masak lagi dengan api kecil sambil diaduk terus hingga agak kental
@ tuang sedikit adonan keloyang(oles dengan sedikit minyak)sampai rata,tata dengan irisan pisang.tuang lagi adonan tepung,dan tata pisang lagi,begitu seterusnya sampai adonan habis
@kukus dengan api besar hingga matang,angkat,dinginkan lalu potong2.
0 komentar:
Poskan Komentar