150 gram tepung protein rendah
112 gram golden syrup(bisa di ganti madu)
45 gram peanut oil
5 gram alkaline water
Bahan isi(kacang hijau/kacang merah)
kuning telur buat polesan
Cara membuat
@ timbang bahan isi(untuk cetakan besar 150 gram),bulatkan
@ campur semua bahan kulit,uleni rata.diamkan 1 jam
@ bagi adonan kulit masing2 70 gram
@ bungkus adonan kulit dengan bahan isi,cetak dalam cetakan moon cake
@ tata diloyang,panggang dengan suhu 200 selama 10 menit,keluarkan,oles dengan kuning telur
@ panggang lagi hingga kuning kecoklatan.
0 komentar:
Poskan Komentar