500 gr tepung protein tinggi
70 gr gula
8 gr ragi
30 gr susu bubuk
2 butir kuning telur
1 butir telur
50-70 ml air
300 gr labu kuning kukus,haluskan
50 gr mentega tawar
1/2 sdt garam
keju buat isi secukupnya
cara membuat
@ masukan semua bahan,ulenin hingga setengah kalis,masukan mentega dan garam,uleni hingga kalis elastis
@ diamkan adonan mengembang 2 kali
@ bagi adonan menjadi 4,gilas adonan memanjang,gulung(lakukan 2 kali langkah ini)
@ gilas adonan kedua kali lalu taburi keju,gulung.
@ taruh adonan di loyang roti tawar lalu diamkan hingga hampir penuh diloyang
@ panggang hingga matang.
0 komentar:
Poskan Komentar