SELAI SRIKAYA VANILLA

Bahan

210 gram kuning telur(10 butir)

250 gram santan kental

150 gram gula pasir

1 batang vanilla bean(bisa ganti dengan daun pandan 5 lembar)

Cara membuat

@ dalam panci masukan semua bahan(vanilla bean di belah dua,keluarkan isinya,masak beserta kulitnya)

@ masak dengan api kecil dengan cara di tim di wajan berisi air

@ aduk terus hingga kental berjejak(kurang lebih 1 jam)

@ dinginkan,simpan dalam botol..